{"id":10146,"date":"2026-05-05T09:13:55","date_gmt":"2026-05-05T13:13:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gillesenvrac.ca\/carnet\/a-lheure-actuelle-linflation-alimentaire-semble-imparable\/"},"modified":"2026-10-19T15:13:37","modified_gmt":"2026-10-19T19:13:37","slug":"inflation-alimentaire-imparable","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/gillesenvrac.ca\/carnet\/trad\/inflation-alimentaire-imparable\/","title":{"rendered":"\u00c0 l’heure actuelle, l’inflation alimentaire semble imparable"},"content":{"rendered":"\n


Traduction de High food prices might be the most toxic form of personal-finance adversity in the past six years<\/a>, par Rob Carrick<\/strong>, expert en finances personnelles. Dans The Globe and Mail, 5 mai 2026.<\/p>\n\n\n\n

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Un employ\u00e9 r\u00e9approvisionne un pr\u00e9sentoir dans une \u00e9picerie de Toronto. Selon un rapport publi\u00e9 la semaine derni\u00e8re par BMO Economics, les prix des denr\u00e9es alimentaires en mars \u00e9taient sup\u00e9rieurs de 35 % \u00e0 ceux enregistr\u00e9s juste avant la pand\u00e9mie. Chris Young\/The Canadian Press<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Les prix de l’essence sont d\u00e9j\u00e0 suffisamment \u00e9lev\u00e9s, mais le co\u00fbt \u00e9lev\u00e9 des denr\u00e9es alimentaires pose un probl\u00e8me \u00e0 la fois \u00e9conomique et politique<\/p>\n\n\n\n

Le mot en \u00ab R \u00bb plane sur l\u2019\u00e9conomie canadienne en 2026. Il s\u2019agit de r\u00e9silience, et non de r\u00e9cession. Les entreprises ont travers\u00e9 p\u00e9niblement l\u2019incertitude li\u00e9e \u00e0 la guerre commerciale pendant plus d\u2019un an, et la guerre en Iran a entra\u00een\u00e9 une forte hausse des co\u00fbts du carburant. Pourtant, les derniers chiffres indiquent que l\u2019\u00e9conomie a enregistr\u00e9 une croissance mod\u00e9r\u00e9e pendant quatre mois cons\u00e9cutifs, que l\u2019inflation globale reste mod\u00e9r\u00e9e et que le taux de ch\u00f4mage est rest\u00e9 stable.<\/p>\n\n\n\n

Les investisseurs se montrent optimistes quant \u00e0 l\u2019\u00e9volution de l\u2019\u00e9conomie \u2013 c\u2019est l\u2019une des principales raisons pour lesquelles l\u2019indice compos\u00e9 S&P\/TSX a progress\u00e9 de pr\u00e8s de 8 % au cours des cinq premiers mois de l\u2019ann\u00e9e, apr\u00e8s avoir grimp\u00e9 de pr\u00e8s de 32 % en 2025.<\/p>\n\n\n\n

Mais la population dans son ensemble se sent accabl\u00e9e et impuissante face \u00e0 cette situation. Cette d\u00e9calage s\u2019explique par la hausse des prix des produits alimentaires.<\/p>\n\n\n\n

Le co\u00fbt \u00e9lev\u00e9 du carburant constitue \u00e9galement un probl\u00e8me majeur. Cependant, les prix du p\u00e9trole brut fluctuent en fonction des conditions du march\u00e9 et pourraient facilement baisser si le conflit avec l\u2019Iran \u00e9tait r\u00e9gl\u00e9. Il n\u2019y a aucune chance que les prix des denr\u00e9es alimentaires baissent de mani\u00e8re significative et g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9e par rapport \u00e0 leur niveau actuel.<\/p>\n\n\n\n

La seule question est de savoir jusqu’o\u00f9 ils continueront \u00e0 grimper.<\/p>\n\n\n\n

Les prix \u00e9lev\u00e9s des denr\u00e9es alimentaires pourraient bien \u00eatre la forme la plus n\u00e9faste d’adversit\u00e9 financi\u00e8re personnelle de ces six derni\u00e8res ann\u00e9es. D’une part, l’inflation alimentaire semble imparable, en particulier avec les prix \u00e9lev\u00e9s du p\u00e9trole qui font grimper les co\u00fbts de transformation et de transport des denr\u00e9es alimentaires.<\/p>\n\n\n\n

Le co\u00fbt \u00e9lev\u00e9 des denr\u00e9es alimentaires alimente \u00e9galement la col\u00e8re de la population \u00e0 un moment o\u00f9 l\u2019on parle de s\u00e9paration dans deux provinces et o\u00f9 le gouvernement f\u00e9d\u00e9ral m\u00e8ne une guerre commerciale qui pourrait exiger des sacrifices financiers de la part des particuliers. Soutenir le statu quo semble moins attrayant quand on n\u2019a pas les moyens de faire ses courses.<\/p>\n\n\n\n

Dans les sondages sur les principales pr\u00e9occupations du pays, le pouvoir d\u2019achat arrive syst\u00e9matiquement en t\u00eate. L\u2019achat de denr\u00e9es alimentaires est actuellement le probl\u00e8me le plus universel en mati\u00e8re de pouvoir d\u2019achat.<\/p>\n\n\n\n

Les prix des denr\u00e9es alimentaires en mars \u00e9taient 35 % plus \u00e9lev\u00e9s qu’avant la pand\u00e9mie, a rapport\u00e9 BMO Economics la semaine derni\u00e8re. Quand une plaquette de beurre co\u00fbte 8,99 $ et qu’un kilo de b\u0153uf hach\u00e9 s’en va \u00e0 20 $ ou plus, on ne peut pas entrer dans une \u00e9picerie sans avoir l’impression de se faire arnaquer.<\/p>\n\n\n\n

\u00c7a fait un peu ringard de proposer des astuces pour acheter de la nourriture \u00e0 bas prix \u00e0 ce stade, mais en voici une. Recherchez toujours la marque maison ou la marque g\u00e9n\u00e9rique d\u2019un produit plut\u00f4t que la version de marque. Ce beurre \u00e0 8,99 $ ? Une version de marque maison \u00e9tait disponible dans la m\u00eame cha\u00eene de supermarch\u00e9s pour 5,99 $. Le m\u00eame \u00e9cart de prix entre 5,99 $ et 8,99 $ s\u2019appliquait au yaourt grec.<\/p>\n\n\n\n

Acheter des produits de marque aujourd\u2019hui semble \u00eatre un luxe, \u00e0 moins de profiter des soldes ou de la s\u00e9lection limit\u00e9e mais ind\u00e9niablement bon march\u00e9 de produits alimentaires emball\u00e9s dans les magasins \u00e0 un dollar.<\/p>\n\n\n\n

Il ne fait aucun doute que g\u00e9rer une cha\u00eene de supermarch\u00e9s est une activit\u00e9 lucrative au Canada, mais le principal facteur de l\u2019inflation alimentaire ces derniers temps r\u00e9side dans les co\u00fbts d\u2019importation, y compris les frais de transport. Le gouvernement f\u00e9d\u00e9ral n\u2019a pratiquement aucun contr\u00f4le sur les co\u00fbts alimentaires, mais il en est n\u00e9anmoins tenu responsable.<\/p>\n\n\n\n

Cela explique le prochain changement de nom du remboursement de la TPS\/TVH, qui deviendra la \u00ab Prestation canadienne pour les produits d’\u00e9picerie et les produits de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9 \u00bb. Un versement suppl\u00e9mentaire unique sera effectu\u00e9 au d\u00e9but du mois de juin en faveur des familles \u00e0 faible revenu admissibles. Par la suite, les versements trimestriels augmenteront de 25 % par rapport \u00e0 l’ancien montant du remboursement de la TPS\/TVH pendant cinq ans. Tous les versements sont exon\u00e9r\u00e9s d’imp\u00f4t et l’inscription des personnes admissibles est automatique si elles produisent une d\u00e9claration de revenus.<\/p>\n\n\n\n

Cette allocation alimentaire ne r\u00e9sout pas le probl\u00e8me des co\u00fbts alimentaires \u00e9crasants, mais elle permet au gouvernement f\u00e9d\u00e9ral d\u2019apporter une r\u00e9ponse concr\u00e8te lorsque son bilan en mati\u00e8re d\u2019accessibilit\u00e9 financi\u00e8re est remis en cause. Il en va de m\u00eame pour la r\u00e9cente r\u00e9duction des taxes f\u00e9d\u00e9rales sur l\u2019essence et certaines mesures mineures d\u2019accessibilit\u00e9 financi\u00e8re pr\u00e9sent\u00e9es dans la mise \u00e0 jour \u00e9conomique du printemps publi\u00e9e la semaine derni\u00e8re par le gouvernement f\u00e9d\u00e9ral. Notamment, le taux de cotisation au R\u00e9gime de pensions du Canada baissera l\u00e9g\u00e8rement.<\/p>\n\n\n\n

Une id\u00e9e plus concr\u00e8te pour rendre l\u2019alimentation plus abordable est celle des supermarch\u00e9s \u00e0 but non lucratif g\u00e9r\u00e9s par l\u2019\u00c9tat. Le maire de New York, Zohran Mamdani, pr\u00e9voit d\u2019ouvrir cinq magasins d\u2019alimentation g\u00e9r\u00e9s par l\u2019\u00c9tat, dont le premier devrait voir le jour d\u2019ici la fin de 2027. Le conseil municipal de Toronto a r\u00e9cemment adopt\u00e9 une motion visant \u00e0 cr\u00e9er quatre magasins d\u2019alimentation \u00e0 but non lucratif g\u00e9r\u00e9s par la ville, et le nouveau chef du NPD, Avi Lewis, soutient \u00e9galement cette id\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Les mots \u00ab g\u00e9r\u00e9s par l\u2019\u00c9tat \u00bb ne sugg\u00e8rent pas une grande comp\u00e9tence en mati\u00e8re de gestion, mais l\u2019id\u00e9e de magasins d\u2019alimentation \u00e0 but non lucratif m\u00e9rite d\u2019\u00eatre essay\u00e9e pour la simple raison que rien d\u2019autre n\u2019a fonctionn\u00e9 pour rendre les denr\u00e9es alimentaires moins inabordables.<\/p>\n\n\n\n

Le sentiment des consommateurs quant \u00e0 l\u2019accessibilit\u00e9 financi\u00e8re de l\u2019alimentation pourrait bien \u00eatre la variable la plus importante de l\u2019\u00e9conomie canadienne \u00e0 l\u2019heure actuelle. Le PIB, les taux d\u2019inflation et de ch\u00f4mage ainsi que les chiffres du commerce sont plus importants que jamais, mais nous avons une \u00e9conomie tir\u00e9e par la consommation et de nombreux consommateurs se sentent plut\u00f4t mal ces jours-ci.<\/p>\n\n\n\n

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Fichier Excel des\u00a0traductions<\/a> par\u00a0Gilles en vrac<\/em>
Fiches<\/a> avec les premi\u00e8res phrases (et non seulement les titres)
Les\u00a0caract\u00e8res gras<\/strong>\u00a0dans le texte sont de Gilles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Traduction de High food prices might be the most toxic form of personal-finance adversity in the past six years, par Rob Carrick, expert en finances personnelles. Dans The Globe and Mail, 5 mai 2026. Les prix de l’essence sont d\u00e9j\u00e0 suffisamment \u00e9lev\u00e9s, mais le co\u00fbt \u00e9lev\u00e9 des denr\u00e9es alimentaires pose un probl\u00e8me \u00e0 la fois … <\/p>\n

Continuer la lecture de « \u00c0 l’heure actuelle, l’inflation alimentaire semble imparable »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":11825,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-10146","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack-related-posts":[{"id":9821,"url":"https:\/\/gillesenvrac.ca\/carnet\/trad\/transition-alimentaire\/","url_meta":{"origin":10146,"position":0},"title":"Strat\u00e9gies pour une transition alimentaire saine, durable et \u00e9quitable","author":"Gilles Beauchamp","date":"3 avril 2026","format":false,"excerpt":"Traduction de Strategies for achieving healthy, sustainable, and equitable dietary transitions, par Yi Yang, David Tilman et al. dans Science, 2 avril 2026 R\u00e9sum\u00e9 de la r\u00e9daction Nos syst\u00e8mes alimentaires actuels constituent des sources majeures de pollution, d\u2019\u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre et de modification de l\u2019affectation des\u2026","rel":"","context":"Article similaire","block_context":{"text":"Article similaire","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/gillesenvrac.ca\/carnet\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/science.nutrition_1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/gillesenvrac.ca\/carnet\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/science.nutrition_1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/gillesenvrac.ca\/carnet\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/science.nutrition_1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/gillesenvrac.ca\/carnet\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/science.nutrition_1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x, https:\/\/i0.wp.com\/gillesenvrac.ca\/carnet\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/science.nutrition_1.jpg?resize=1050%2C600&ssl=1 3x, https:\/\/i0.wp.com\/gillesenvrac.ca\/carnet\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/science.nutrition_1.jpg?resize=1400%2C800&ssl=1 4x"},"classes":[]},{"id":11505,"url":"https:\/\/gillesenvrac.ca\/carnet\/trad\/limiter-le-depassement\/","url_meta":{"origin":10146,"position":1},"title":"Limiter le d\u00e9passement…","author":"Gilles Beauchamp","date":"9 septembre 2026","format":false,"excerpt":"Le grain de sel ajout\u00e9 par Ayana Elizabeth Johnson au rapport de l'ONU sur l'environnement : Limiting Overshoot, dans I read the new UN climate report so you don\u2019t have to. 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